martedì 3 aprile 2012

Il costo?
Il prezzo indicato al termine del menu è una cifra forfettaria a persona che serve a coprire i costi vivi sostenuti da chi prepara il pranzo/cena. Il socio organizzatore dovrà presentare lo scontrino alla Bdt che rimborserà la cifra esatta da lui/lei impiegata: l'idea è che il cuoco deve guadagnare ore ma non soldi, e che soprattutto di soldi non ce ne deve rimettere!
Eventuali rimanenze vengono raccolte e a fine anno donate ad una delle Associazioni di beneficenza presenti sul territorio carnatese.

...e le ore?
Chi prepara il pranzo/la cena riceve tante ore quanti sono i soci che si iscrivono alla cena (fino ad un massimo di 6 ore, eventuali ore in più andranno ad incrementare il fondo ore della BdT)

Come partecipare?
Puoi scegliere di essere ristoratore o avventore.

  • Vuoi essere il ristoratore?
    Scegli una data, crea il tuo menu, indica il numero di posti prenotabili, l'ora, il costo approssimativo e il tuo recapito (indicando se desideri che venga pubblicato o meno). Invia tutto all'indirizzo bdtcarnate@live.it, provvederemo noi a pubblicare il tuo annuncio.

  • Vuoi essere l'avventore?
    Scegli sul sito la proposta che più ti alletta e prenota telefonando o mandando una mail ai contatti scritti alla fine della proposta scelta. Le prenotazioni saranno aperte fino alla data indicata o ad esaurimento posti. Una volta chiuse le prenotazioni verranno raccolte le quote che saranno corrisposte al socio/a cuoco/a in funzione delle spese da lui/lei sostenute.

lunedì 2 aprile 2012

Cena Lucana

Data ancora da definirsi


Menu

Antipasto:
rustico di ricotta e varie specialià

Primo:
calzoni con ricotta e mentuccia al ragù di carne

Secondo:
cipollata di baccalà e carne del ragù (costine di maiale, salsiccia fatta in casa, involtino)

Contorno:
finocchi impanati

Dolci:
SORPRESA

Vino:
Aglianico del vulture


Posti prenotabili (in totale): 12
Posti ancora disponibili: 6
Costo: 7 euro a persona + 1 ora della Banca del Tempo

Per prenotazioni telefonare a Luisa 335-396431 o scrivere una mail a bdtcarnate@live.it

venerdì 18 febbraio 2011

Cena Russa a casa di Olga

SABATO 12 MARZO


Menu

Antipasti:
Crostini con caviale rosso
Vinegret
Patè di verdure

Primo:
Borsh (zuppa di cavoli con carne e altre verdure)

Secondo:
Polpette di salmone con contorno di verdure alla russa

Dessert:
Areshchi (dolcetti a forma di noce)
Sorbetto con Vodka

Posti ancora prenotabili: 0
Posti prenotati: 6
Costo: 8 euro circa

Per prenotazioni chiamare Lucia al 392-5335719 o inviare una mail all'indirizzo bdtcarnate@live.it

sabato 7 novembre 2009

Pranzo a casa della Cia

DOMENICA 27 FEBBRAIO

Menu:

Antipasti:
Mix di gamberetti su foglie di belga
Vol au vent di radicchio, gorgonzola e noci
Involtini di datteri e speck
Insalata russa

Primo:
Pasta broccoletti, speck, pinoli, olive nere e parmigiano

Sorbetto di limone

Secondo:
Bocconcini di lonza all'Ischitana
Patate ai formaggi
Tortino di verdure

Dolce:
Cantucci in Vin Santo
Polverones

Vino Rosso e caffè

Costo: 8 euro (aprox)
Orario arrivo: 12.30
Posti prenotabili:
0
Posti prenotati: 8

Iscrizioni aperte fino al 10 febbraio 2011. Per prenotazioni:
e-mail: bdtcarnate@live.it (Oggetto: "prenotazione pranzo")
cell. 3925335719